Beställningsmenyer

 

Italiensk buffé

Pastasallad, Tomat och mozzarella, Vitlöksmarinerade champinjoner, Pasta m marinerade räkor, Ugnsrostade grönsaker, Risotto, Grillade kycklinginnerfiléer med pesto, Skinkstek m kall tonfisksås, Rosmarinstekt kulpotatis, Smör och chiabatta. Pris 195:-/person

Stor Selmabuffé

Varmrökt Pepparlax med romsås, Helstekt mangoglaserad kotlettrad med pepparsås, Kokt potatis, Potatisgratäng, Pastasallad, Blandad grönsallad m tomat, gurka, rödlök, majs & oliver, Vitlöksmarinerade champinjoner, Fefferoni, Smör och hembakat bröd, Melon, Äppelpaj med vaniljsås. Pris 255:-/person

Liten Selmabuffé

Helstekt mangoglaserad kotlettrad med pepparsås, Potatisgratäng, Pastasallad, Blandad grönsallad m tomat, gurka, rödlök, majs & oliver, Vitlöksmarinerade champinjoner, Fefferoni, Smör och hembakat bröd, Melon. Pris 175:-/person

Kalla buffén

Skivad rostbiff, Curry pickles, Rostadlök, Blandad grönsallad m tomat, gurka, rödlök, majs & oliver, Skivad kassler, Pastasallad, Potatissallad, Het röd potatissallad, Vitlöksmarinerade champinjoner, Fefferoni, Smör och hembakat bröd, Melon. Pris 195:-/person

Kall buffé

Potatissallad med gräslökscitronett, Kall inkokt lax med örtagårdssås, Varmrökt pepparlax med romsås, Kassler med het röd potatissallad, Blandad grönsallad m tomat, gurka, rödlök, majs & oliver, Smör och hembakat bröd. Pris 210:- / person

Kycklingbuffé

3 varianter på kyckling (spett, filé, drumstick ), Pilaffris, 2 kalla såser (salsa, sweetfraiche), Vitlöksmarinerade champinjoner, Blandad grönsallad m tomat, gurka, rödlök, majs & oliver, Tomat och löksallad, Fefferoni, Smör och hembakat bröd. Pris 175:- / person

Smörgåstårtor

Våra smörgåstårtor består av ett lager skinkröra samt ett lager röra med leverpastej och hackad gurka. De är garnerade med handskalade räkor, ägg, rökt lax, tomat och sallad. 5 bitar 195:- 10 bitar 385:- 15 bitar 565:- 20 bitar 725:-

Ladda ner beställningsmenyn

 

Beställningsvillkor:

Vid beställning från ovanstående meny gäller minsta antal 15 personer. Alla i sällskapet enas om ett alternativ. Specialkost till allergiker eller vegetarianer måste förbeställas. Sällskapet betalar på gemensam nota om inget annat är överenskommet. För beställda men ej utnyttjade platser debiteras beställaren för antal beställda kuvert. Vid beställning av catering gäller minsta antal 15 personer. Beställaren hämtar sin beställning på överenskommen tid och plats. Önskas utkörning eller porslin, bestick och glas bör det bokas vid beställningstillfället. Viss avgift tillkommer. Vid order över 5000:- ink. Moms, ingår utkörning inom närområdet. Betalning sker på plats om inget annat överenskommits i förväg. I övrigt tillämpas Sveriges Hotell och Restaurangföretagares villkor för festvåningsarrangemang.

Selmas kök & Café

Köpmangatan 9 811 39 Sandviken 026-248890